Отварить перебранный шпинат, отжать, протереть сквозь сито, прогреть на масле. Заправить пюре густым молочным соусом, сливками, солью, сахаром, перцем, мускатным орехом.
Можно подать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты: Шпинат 300, соус 50, сливки 30, масло
Сливочное 5, сахар 5, перец, мускатный орех.
(Visited 14 times, 1 visits today)
