ПЛАВ АПХТАЦ ДЗКОВ /ПЛОВ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ/.

Копченый кутум или жерех сварить, отделить кости и кожу. Рис, сваренный до полуготовности, смешать с вареной фасолью, полить маслом и довести до готовности. Вареную рыбу залить взбитыми с молоком яйцами и запечь. Подать с подготовленным рисом.

Копченый кутум или жерех 125, яйца 20, молоко 50, рис 100, масло топленное или маргарин сливочный 40, фасоль сухая мелкая 30.

(Visited 21 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх