Сахар.

Углеводы принадлежат к тем основным веществам, без которых невозможна нормальная  жизнедеятельность человеческого организма. В кулинарии сахар является одним из наиболее широко используемых  пищевых продуктов.Все сладкие блюда и напитки, соусы, кондитерские изделия приготавливаются  с добавлением сахара.

Сахарный песок является сырьем для приготовления сахара- рафинада.  Ценным свойством сахара является его способность консервировать, предохранять от порчи плоды, ягоды, молоко. При недостаточности сахара в питании наступает углеводное голодание, организм слабеет, человек худеет, теряет  мускульную силу.

(Visited 5 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх