Маркировка рыб часто бывает неправильной.

Эта лосось, вероятно, не лосось. Исследователи подсчитали, что около трети всей рыбы, продаваемой в ресторанах и продуктовых магазинах, неправильно маркируют — часто для того,

чтобы умышленно вводить в заблуждение потребителей и заставлять их покупать более дорогую рыбу /платя при этом цену на много выше). Лосось неправильно маркирован в 87% случаев, тунец — 59%.

Особенно богаты неприятными сюрпризами пангасиус, сом, тилапия.

Это слишком обычное явление, чтобы быть случайным.

(Visited 13 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх