Համեղ փքաբլիթներ, շատ արագ և ախորժելի. Փորձեք և կհամոզվեք.

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

մածուն՝ 200մլ

շաքարավազ՝ 4ճ.գ

ձու՝ 1 հատ

վանիլին՝ 1 պտղունձ

կարագ՝ 50գ

ալյուր բարձր տեսակի՝ 400-450գ

փխրեցուցիչ՝ 1թ.գ

ձեթ՝ տապակելու համար

Պատրաստման եղանակ. Կարագը նախօրոք հանեք սառնարանից որպիսի այն գոլ լինի:

Խառնեք կարագը, ձուն և շաքարավազը՝մինչ միասեռ զանգված կստացվի:Ավելացրեք մածունը կրկին խառնեք:

Ավելացրեք ալյուրը՝խառնած վանիլինի և փխրեցուցիչի հետ: Խմոր հունցեք:Այն պիտի ստացվի փափուկ, ոպիսի փքաբլիթները կոշտ չլինեն:

Հենց խմորն այլևս չկպչի ձեռքերին, նշանաում է որ ալյուր ավելացնելու կարիք չկա:Սեղանին ալյուր ցանեք:

Թավայի մեջ ձեթ լցրեք և դրեք կրակին:Խմորը գրտնակեք՝ մոտ 1սմ հաստությամբ:

Տարբեր չափի երկու բաժակների օգնությամբ օղակներ կտրեք:Տաքացած ձեթի մեջ երկու կողմից տապակեք փքաբլիթները:

Պատրաստի փքաբլիթները դրեք անձեռոցիկի վրա: Սպասեք, թող դուրս գա ավելորդ ձեթը, շաքարի փոշի ցանեք և մատուցեք:

(Visited 108 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наверх