Մրգային սուֆլե-խմորեղեն առանց թխելու…….

Մրգային խմորեղեն առանց թխելու

ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ

Կարագ 60 գ

Պեչենի «Հոբելյան» 150 գ

Ժելատին 1 ճաշի գդալ

Ելակի յոգուրտ 500 գր

Շաքարավազ 1/2 բաժակ

Սառեցված հատապտուղներ 500 գ

Սերուցք  200 գր

Պատրաստումը 15 րոպե

1. Պեչենիները մանրացնեք բլենդերով և խառնեք կարագի հետ, արդյունքում ստացված խմորը դրեք ամանի մեջ (մենք ունենք 22 սմ տրամագիծ), հարթեցրեք և դրեք սառնարանում:

2. Հատապտուղները, քամեք հյութը: Ժելատին ավելացրեք հյութի մեջ, թույլ տվեք, որ այն մնա 30-40 րոպե և տաքացրեք, մինչև ամբողջովին լուծվի (չհասցնեք եռի):

3. Հատապտուղներին ավելացնել շաքարավազ, մի փոքր խառնեք բլենդերով, ավելացրեք յոգուրտ, ավելացրեք ժելատին, սպասեք մի քիչ  և  լցրեք ընդհանուրի մեջ:

4. Սառեցրեք սառնարանում:

5. Ավելի տոնական տարբերակի համար կարող եք հարել 200 մլ ճարպային կրեմ (առնվազն 30%) :

Համը կլինի ավելի համեղ և հյութալի:

(Visited 46 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх