Որո՞նք են դառը վարունգների առավելությունները, և ում է խորհուրդ տրվում ուտել դրանք
Ի՞նչ անել վարունգների հետ, որոնք դառն են : Առավել անողոքաբար դրանք ուղարկում են աղբարկղ, և ինչ-որ մեկը պարզապես կտրում է վերին շերտը ՝ տհաճ համից ազատվելու հույսով: Դրանք երկուսն էլ սկզբունքորեն սխալ են.
Ի վերջո, դառը վարունգը կարող է շատ օգուտներ բերել: Մենք ասում ենք ձեզ, թե ինչից է, որ բանջարեղենը դառն է դառձնում և ինչ բուժիչ հատկություններ ունի դառը վարունգը:
Ինչ է ցուկուրբիտացինը․
Cucurbitacin- ը քիմիական նյութ է, որը վարունգներին տալիս է դառը համը: Բայց, չնայած կասկածելի համին, ցուկուրբիտինն ունի բուժական ամբողջ բունջ `հակաուռուցքային, հակաբորբոքային և հակամանրէային :
Օրինակ, ցուկուրբինացինը օգնում է մեր մարմնին ոչնչացնել ատիպիկ բջիջները. Դրանք ժամանակի ընթացքում կարող են հանգեցնել չարորակ ուռուցքի ձևավորմանը:
Եվ դա հենց դառը վարունգների հիմնական օգուտն է `նրանք մեզ պաշտպանում են քաղցկեղից:
Այնուամենայնիվ, այս արժեքավոր նյութը հանդիպում է ոչ միայն դառը, այլև ամենատարածված, համեղ վարունգների մեջ: Եվ ամենից շատ ՝ ցուկուրբիտացինը հացահատիկներում: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ դրանց մեջ այս միացության կոնցենտրացիան շատ ավելի ցածր է, քան դառը բանջարեղենի մեջ:
Բույսի այս մթերքներում կա ցուկուրբիտին `կաղամբ, ցուկկինի, դդում — և նույնիսկ սունկ:
Ո՞վ պետք է վարունգ ուտի
Բացի cucurbitacin- ից, որը պայքարում է պոտենցիալ քաղցկեղային բջիջների դեմ, վարունգները պարունակում են շատ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր և ցինկ, վիտամիններ B1, B2, B6 և C, ինչպես նաև նիասին, մի նյութ, որն օգնում է մարմնին ճարպը քայքայելու և հյուսվածքների արագ ապաքինմանը:
Նրանք նաև ունեն ֆոլաթթու, որն ամրացնում է իմունային համակարգը և նորմալացնում է սրտի և արյան անոթների աշխատանքը:
Հետևաբար, ավելի շատ վարունգներ են առաջարկվում էկոլոգիապես անբարենպաստ տարածքներում ապրող մարդկանց, ավելորդ քաշի դեմ պայքարող և սրտի համար:
նյութը պատրաստեց՝ TARM-LUR.RU
