Առողջություն. Ինչ համար է անհրաժեշտ կալցիումը
Կարևորագույն տարրերից մեկը, որը բավարար քանակությամբ առկա է մարդու մարմնում, կալցիումն է: Դա անհրաժեշտ է հետևյալ գործառույթների համար.
պահպանել ոսկրային ապարատի ուժը.
անոթային համակարգի բնականոն գործունեությունը.
մկանային համակարգի կծկում և առաձգականություն;
իմպուլսային փոխանցում նյարդային վերջավորություններով.
հորմոնալ արտադրանք:
Կարծիք կա, որ կաթնաշոռը պարունակում է բավարար քանակությամբ կալցիում: Դրա մեջ կալցիումի հետքի տարրերի պարունակությունը փոքր է: Կան մթերքներ, որոնցում շատ ավելին կա:
Ձվի կճեպ
Եթե դուք մանրացնում եք մեկ ձվի կեղևը, ապա այն պետք է տեղավորվի թեյի գդալի մեջ: Այն կունենա մոտ հինգ գրամ, իսկ կալցիումի տարրը կլինի մոտ երկու գրամ: Այս գումարը պետք է սպառվի օրական մեկ անգամ: Համեմատեք. Դրա նույն քանակը կլինի 1200 գրամ կաթնաշոռի մեջ:
Պանիր
Բոլոր կաթնամթերքներից ՝ պարմեզան պանիրը առաջինն է կալցիումի տարրի պարունակության առումով:
Այն պարունակում է մոտավորապես 1,2 գրամ հարյուր գրամի դիմաց: Օրվա ընթացքում ուտելով ընդամենը հարյուր գրամ պանիր, ձեր մարմինը կստանա իր կալցիումի դոզան և գումարած օրվա սահմանված քանակությամբ վիտամին D :
Քունջութի սերմեր
Բոլոր բույսերից, քունջութը առաջատար է կալցիումի մեջ: Եթե վերցնեք հարյուր գրամ սերմ, ապա դրանք կունենան մոտ 18 գրամ սպիտակուց և գրեթե մեկ գրամ կալցիումի տարր: Իհարկե, մշտական անհնար է ուտել քնջութի սերմեր: Դրանք հայտնաբերվում են հացի մեջ, կամ այլ ուտեստների մեջ: Հետևաբար, դժվար է միանգամից շատ սերմեր ուտել:
Պահածոյացված սարդիններ
Մի թիթեղից սարդինաները ամբողջությամբ ուտում են: Նրանք ունեն սերմեր, ուստի դրանք պարունակում են բավարար կալցիում. Հարյուր գրամ ձկների մոտ կա չորս հարյուր մգ կալցիում: Այն լավ ներթափանցում է բջիջների մեջ ձկների մեջ պարունակվող D վիտամինի շնորհիվ:
Նուշի միջուկներ
Այս ընկույզի բաղադրության մեջ հարյուր գրամ բաժին է ընկնում գրեթե 22 գրամ սպիտակուցային և մի փոքր ավելին, քան երկու հարյուր միլիգրամ կալցիում: Բայց այն ունի մեծ քանակությամբ ֆիտին: Նվազեցնելու համար հարկավոր է առնվազն տասներկու ժամվա ընթացքում թրջել նուշը ջրի մեջ:
Մաղադանոս
Հնարավոր չէ միանգամից մի մաղադանոսի կապ ուտել, բայց այս կանաչիով լրացնելը պարզապես անհրաժեշտ է: Հարյուր գրամ մաղադանոս պարունակում է մոտավորապես 140 միգրամ կալցիում:
Անարատ կաթ
Կաթում հայտնաբերված կալցիում (120 միլիգրամ), մարմինը լավ է վերցնում ՝ կաթնաթթվի պարունակության պատճառով: Բայց կաթն ունի շատ ճարպ:
Հետևաբար բարձր խոլեստերինով ավելի լավ է օգտագործել ցածր յուղայնությամբ կաթ: Նաև մարմինը պետք է լավ հանդուրժի լակտոզան: Այս ֆերմենտի պակասով մարսողական համակարգը կարող է խանգարվել:
նյութը պատրաստեց՝ TARM-LUR.RU
