Տնական շատ համեղ պաղպաղակի բաղադրատոմսեր…

Բնական համեղ պաղպաղակների բաղադրատոմսեր, որոնք Ձեզ կփրկեն ամառվա տապից…

Դե, ով չի սիրում ամռանը վայելել համեղ պաղպաղակ:

1. Վանիլային պաղպաղակ:

160 մլ կաթ;

3 ձվի դեղնուց;

150 գ շաքար;

500 գ սերուցք;

վանիլին:

Կաթը բերեք միջին ջերմաստիճանի, մի եռացրեք: Խառնել ձվի դեղնուցը և շաքարավազը, այնուհետև զգուշորեն համատեղել երկու խառնուրդը և խառնել մինչև շաքարը լուծարվի:

Տաքացրեք զանգվածը միջին ջերմության վրա, որպեսզի խտանա:

Սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում ՝ անընդհատ խառնելով: Հարեք սերուցքը, ավելացրեք կաթի խառնուրդին:

Լցնել զանգվածը խոշոր տարայի մեջ: Թողեք սառնարանում 3-4 ժամ: Հաճախ խառնել:

2. Բանանով պաղպաղակ:

3 բանան;

60 մլ կաթ;

վանիլին:

Կտրեք բանանը կտորների մեջ և մի քանի ժամ թողեք սառնարանում: Սառեցված բանանը, կաթն ու վանիլինը դնում ենք բլենդերի մեջ, լավ խառնել:

Տեղափոխեք զանգվածը տարայի մեջ և ծածկեք: 1-2 ժամվա ընթացքում պահեք սառնարանում:

3. Շոկոլադե պաղպաղակ:

100 գ մուգ շոկոլադ;

300 մլ կաթ;

85 գ շաքար;

3 ձվի դեղնուց;

300 գ հարած սերուցք:

Խառնել շոկոլադը, ավելացնել կաթը և տեղադրել ջրային բաղնիքում, մինչև շոկոլադը լիովին լուծվի:

Միավորել ձվի դեղնուցը և շաքարը: Ավելացնել շոկոլադե զանգվածը և խառնել: Խառնուրդը մի փոքր կրակի վրա դնել մինչև պնդանա և անընդհատ խառնել: Զովացրեք զանգվածը:

Խառնել սառեցված զանգվածը և սերուցքը: Ամեն ինչ մի մեծ տարայի մեջ դնել և դնել 3-4 ժամվա ընթացքում սառնարանում:

(Visited 90 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх