Նուշով և ծիրանով դեսերտ առանց թխելու․․․․․ Ընդամենը 15 րոպե․․․

ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐ

Աղացած նուշ 340 գ

Շաքար — 3/4 բաժակի

Ձվի սպիտակուց 7 հատ

Փոշի շաքարավազի 3 բաժակ

Նուշի էսենցիա  ⅓ թեյի գդալ

Ծիրանի ջեմ 3 ճաշի գդալ

Կիտրոնի հյութ 1/2 բաժակ

Ժելատին 2 թեյի գդալ

Ծիրան 6 հատ

ՍԿՍԵՑԻՆՔ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ

1. Նուշը մանրացրեք և խառնեք ¾ բաժակ շաքարավազի և ¾ բաժակ շաքարի փոշու  հետ: Ավելացնել 3 ձվի սպիտակուց, նուշի եսենցիա և հունցել խմորը: Խմորը բաժանել երեք մասի:

2. Մի մասը դրեք շաքարով ցողված մակերեսի վրա: Խմորի մնացած մասից պատրաստեք բարձր կողքի բորտեր: Քսեք տորթի ներքևի և կողմերի հատվածները ծիրանի ջեմով:

3. Դնել բացված վիճակում ծիրաններ և վրան լցնել գլազուր: Այն պատրաստելու համար ծեծեք ձվի սպիտակուցները, աստիճանաբար ավելացնելով շաքարի փոշի : Դրանից հետո ավելացրեք կիտրոնի հյութ և գլիցերին և կրկին խառնեք:

Պատրաստի դեսերտը 1 օր դնել սառնարանում:

(Visited 41 times, 1 visits today)

sirartsir

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх