Ինչու է անհրաժեշտ շատ տանձ ուտել․․․
Բոլոր մյուս մրգերի ֆոնի վրա տանձը շատ ավելի համեստ տեսք ունի: Բայց դրանց արժեքը զգալիորեն թերագնահատվում է:
Ի վերջո, տանձի մեջ ճարպի պարունակությունը շատ ցածր է, և բնությունը նրանց զենծ չի պահում հանքանյութերով և վիտամիններով: Նրանց համար, ովքեր մտածում են առողջ ուտելու և նիհարելու մասին, տանձը կատարյալ է, և իհարկե բոլորի համար:
Մրգերը, որոնք ամբողջ տարվա ընթացքում մատչելի են պահեստավորման ժամանակակից կանոնների շնորհիվ, կարելի է անվանել էներգիայի մեծահոգի աղբյուր: Նրանք ունեն մրգաթթվի ցածր պարունակություն և մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա, ինչը մարմնի համար վառելիք է:
Տանձի մեջ առկա վիտամիններ
Սա B վիտամինների գրեթե ամբողջ համակարգ է: Նրանք աջակցում են նյութափոխանակությանը: Համարվում է նաև, որ ռիբոֆլավինը ՝ այս խմբի վիտամիններից մեկը, օգնում է միգրենի դեմ պայքարում:
Բացի վիտամին B- ից, պտուղը այնքան քանակությամբ վիտամին C է պարունակում, որ այն ընդգրկում է մեծահասակների ամենօրյա պահանջի 7% -ը: Վիտամին A- ն շատ կարևոր է, քանի որ այն օգնում է պայքարել, ի թիվս այլ բաների, գրիպի, որը սիրում է հարձակվել աշնանը և ձմռանը:
Տանձը խթանում է երջանկության հորմոնների արտադրությունը: Դրանք պարունակում են նաև շատ մանրաթել, որոնք աջակցում են մարսողությունը: Հետևաբար, տանձը չի ստացվում ստամոքսում ՝ թողնելով շատ սննդանյութեր:
Տանձը պաշտպանում է արյան հիվանդություններից
Ֆոլաթթուն ամրացնում է սիրտը և խթանում է արյան շրջանառությունը: Այն նաև նվազեցնում է մարմնում հոմոցիստեինի մակարդակը: Homocysteine- ը ամինաթթու է և նյութափոխանակության մեջ միջնորդ է:
Եթե նրա արյան մակարդակը չափազանց բարձր է, դա կարող է վնասել արյան անոթները:
Տանձը պարունակում է մի շարք օգտակար հանածոներ և վիտամիններ `կալցիում, պղինձ, մագնեզիում, ցինկ և ֆոսֆոր:
Նրանց մեջ առկա են նաև կալիումի տարրեր: Կալիումը պաշտպանում է միզապարկի և երիկամների հետ կապված խնդիրներից, ինչպես նաև արյան հիվանդություններից, քանի որ այն իջեցնում է արյան ճնշումը:
Նույնիսկ բորոնը, ոսկրերի ձևավորման համար պատասխանատու նյութը պարունակվում է տանձի մեջ:
Այսպիսով՝ տանձը վիտամինների մեծ աղբյուր է։
նյութը պատրաստեց՝ TARM-LUR.RU կայքը
